第一回多文化キッチン開催しました

投稿者: Tbnk_center 投稿日:

先日一足先に「はたけプロジェクト」始動となりましたが、

こちら、多文化キッチンも1週遅れで初開催されました!

このイベントの楽しみは何と言っても食べる事!

今回はひと家族一品のお料理をご持参いただいて、それを囲んで参加者の交流を深めました。

ずらりと並んだたくさんの料理を前にみんな空腹を我慢できず。。。

餃子、ポテトサラダ、グラタン、とんかつ、唐揚げetc

見たことがあるものから、珍しいものまで本当に多岐にわたって並んだ料理の数々は圧巻!

スタートと同時に参加者の皆さん、料理の説明もそこそこに取り皿を持って気になるお料理に突撃していました。

餃子も水餃子と焼き餃子があったり

なんと人数に合わせて朝4時から生地を焼いてきていただいた

中国のクレープのような一品。

包んでまるめてかぶりつきました!

他にも学生のボランティアさん、中国からの留学生さんたちが持ってきてくれた唐揚げや鶏のコーラ煮(!)やピリ辛のビールがすすみそうな揚げもの!!

  

食卓でよく見る定番の料理もお友達の家と自分の家とはまた違う発見があるなど、参加者の中でレシピの交換なども盛んに行われていました。

さーて、次回はどんな料理で交流できるかな。

その都度企画の内容も検討しながらお知らせしていく予定です。

次回の多文化キッチン開催予定は6月30日です。

詳細は後日、当ホームページにて掲載予定です。